Багато хто знайомий із топленим молоком із дитинства, його ще називають пряженим. Такий напій є тільки в російській національній кухні, іншим народам він відомий з чуток. Складно пояснити іноземцю, що таке пряжене молоко і як його приготувати. Оскільки в Європі, Америці, Азії всі використовують домашнє молоко з-під корови або кози, а також купують пастеризоване. Раніше…
Суп курячий із вермішеллю та картоплею
Це, напевно, один із найпопулярніших супів на сімейних кухнях. Її люблять за простоту і швидкість приготування, а головне за завжди відмінний смак. Тому що поєднання основних інгредієнтів курячого супу – картоплі та вермішелі, практично ідеальне. А далі… можна його урізноманітнити за бажанням на вибір: морквою (колірний акцент), грибами (аромат), яйце (ситість). Можна варити традиційно в…
Як приготувати суші роли в домашніх умовах рецепт із фото покроково
Незважаючи на те, що суші є традиційною японською кухнею, таку страву вже давно полюбили і жителі нашої країни. Незвичайний смак і вдале поєднання продуктів зробили таку страву однією з найпопулярніших у всьому світі.
Торт сльози ангела рецепт з фото покроково в домашніх умовах
Коли мені вперше трапився рецепт цього цікавого торта, я весь час про нього думала. Він настільки запав мені в душу, чи то своєю назвою, чи то своїм дивовижним алхімічним перетворенням, що я не заспокоїлася, поки не приготувала його.
Тефтелі з підливою в духовці рецепт із фото покроково
Тефтелі в духовці з підливою – саме те, що треба.Щоб побалувати своїх рідних під час недільного обіду.