«Захер» – незвичайний торт для шанувальників шоколадних десертів. Його незвичайний смак, поєднання шоколаду, ніжного бісквіта та абрикосового джему нікого не залишають байдужим. Під назвою «Захер» можна зустріти різні торти, але лише приготований за класичним рецептом може вважатися справжнім. Втім, це не робить репліки менш апетитними.
Соус для карбонари з вершками рецепт
Соус карбонара – один із найсвіжіших винаходів італійських кулінарів. Уперше його почали готувати в середині минулого століття, але він уже встиг завоювати популярність у всьому світі та вважається одним із найкращих шедеврів італійської кухні. Подають його зі спагеті або пастою, оскільки його вершково-часниковий смак якнайкраще відтіняє смак макаронних виробів. В основі рецепта – вершки, яєчні…
Суп гороховий із яловичиною рецепт із фото
Гороховий суп із яловичиною по праву вважається класичним і є одним із найулюбленіших супів не тільки в дорослих, а й у дітей. Таке м’ясо не дуже жирне, на відміну від свинини, воно більш ароматне і смачне. Єдиний мінус яловичини – вона довго готується і при цьому виділяє багато піни, тому її рекомендується варити окремо від…
Качка з чорносливом і яблуками в духовці
Качка, фарширована чорносливом і яблуками, – особливе задоволення для особливих людей! Звісно, така страва з’являється на столі далеко не щодня – найчастіше її готують на новорічні свята, Дні народження та великі сімейні застілля. Птицю запікають у рукаві, деякі використовують для цього скляний жароміцний посуд, спеціальну гусятницю або деко. Не настільки важливо, як і де готувати…
Маринад для качки з медом і соєвим соусом
Качине м’ясо, особливо в дикої качки, може мати специфічний запах. Вважається, що першими готувати маринад для качиного м’яса стали ще в 14 столітті кулінари в Китаї. Там цю страву довго подавали до імператорського столу на обід, і кухарі змагалися у винайденні оригінального рецепта.
Рецепт салату лісова поляна з печерицями
Рецепт салату «Лісова галявина» добре знайомий господиням. Її часто готують на святковий стіл. «Фішка» страви – особлива викладка. Це салат-«перевертиш»: його збирають «навпаки», а потім салатник перевертають, і гриби, обрамлені зеленню, опиняються зверху.
Сосиска в тісті рецепт із фото в духовці
Всім, здоровушки! Сьогодні під нашим прицілом дуже смачний і простий рецепт – сосиски в тісті в духовці. Відчуваєте, чим пахне? Правильно, насолодою. Яке скрасить будь-яке чаювання, а так само може замінити собою перекус у школі або на роботі.
Куряче філе з ананасами та сиром у духовці
Доброго дня, дорогі читачі. Сьогодні представляю вашій увазі м’ясо по-французьки з курячого філе з ананасом і сиром у духовці. Дуже ніжне, соковите та смачне куряче м’ясо. Ананаси надають м’ясу якусь солодкувату нотку і пікантність. Виходить ситне, смачне м’ясо, яке можна вживати як самостійну страву, так і з овочами. Якщо любите, то з гарніром, у вигляді…
Салат рибний із рисом і яйцем
Сайра – 2 банки. Рис – 200-300 грам. Яйця – 4-5 шт. Цибуля – 1 шт. Болгарський перець – 1 шт. Зелена цибуля – 50 грам. Майонез. Сіль. Страва, знайома кожному Знайомий кожному рибний салат із рисом дуже простий у приготуванні і готується з доступних продуктів. Тим часом, страва має низку переваг. Приготувати рибний салат…
Кутя з рису з родзинками рецепт
Поминальна кутя – страва, яка відома з давніх часів. Її готували ще в Греції, а потім у Візантії. Воно було частиною обрядів, пов’язаних із похоронами. Звідси й визначення «поминальна».